最近全國(guó)各地都掀起了學(xué)習(xí)二十屆三中全會(huì)精神的熱潮，作為新征程上的綱領(lǐng)性文件，值得我們認(rèn)真解讀。春絲作為一家專(zhuān)注于生產(chǎn)安全健康食品的企業(yè)，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，要將全會(huì)精神與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，這是我們學(xué)習(xí)貫徹全會(huì)精神的重點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

全會(huì)強(qiáng)調(diào)了創(chuàng)新的重要性。如何在生產(chǎn)和產(chǎn)品創(chuàng)新上做出突破，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康需求？我們一直在思考。這幾年我們?cè)诿追凵a(chǎn)技術(shù)上大膽創(chuàng)新，利用現(xiàn)代科技，進(jìn)一步穩(wěn)定生產(chǎn)質(zhì)量，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)線進(jìn)行改進(jìn)改造，減少水、電、汽等各類(lèi)消耗，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，我們成立了專(zhuān)門(mén)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)不同消費(fèi)群體的需求，開(kāi)發(fā)一系列順應(yīng)市場(chǎng)需求的米粉、面條。比如根據(jù)不同的餐飲業(yè)態(tài)，我們?yōu)榭蛻舳ㄖ撇惋媽?zhuān)用米粉，一舉占領(lǐng)了多種餐飲米粉市場(chǎng)；在湖南、江西、廣東等地，春絲堿水面已然成為細(xì)分市場(chǎng)的第一招牌，南京大學(xué)食品學(xué)院的教授在對(duì)市場(chǎng)各類(lèi)堿水面進(jìn)行嚴(yán)苛的檢驗(yàn)后，對(duì)春絲的堿水面刮目相看。開(kāi)發(fā)了低糖、低脂、高纖維的苦蕎麥米粉等健康食品。這不僅能夠滿足市場(chǎng)對(duì)健康食品的需求，也體現(xiàn)了春絲對(duì)消費(fèi)者健康的關(guān)懷。

春絲食品企業(yè)將不斷學(xué)習(xí)和貫徹全會(huì)精神，將創(chuàng)新、綠色、責(zé)任融入到企業(yè)文化中，努力成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)自己的力量。

蔡俊智